民以食为天。如何让职工从“众口难调”变成“交口称赞”？三季度以来，官地矿组织开展了职工用餐满意度大调查，积极听取并采纳职工的意见和建议，职工用餐质量得到显著提高。

“前几天在填写职工用餐满意度调查问卷时，我建议对部分菜品做出调整，从而让菜品花色更加丰富，营养搭配更加科学，没想到后勤服务中心这么快就采纳了。”采煤管理部的赵宏龙满脸笑意地说。一旁的张二江也补充道：“是啊，最近井下班中餐的花样多了，荤素搭配得当，更注重职工的健康了。”

此次调查采用问卷的形式，覆盖了所有用餐职工，内容详尽且全面，包括总体评价、饭菜品种、卫生状况以及餐盒等多个方面。针对职工提出的意见和建议，官地矿迅速制定整改方案并付诸实施。

在饭菜种类和品质上，官地矿不仅保留了职工喜爱的经典菜品，还新增了烧茄子、肉勾鸡、土豆炖肉块等家常菜品，并承诺一周菜谱不重样，确保职工能够享用到更加多样化的美食。同时，该矿还加强对食材的采购管理，严格把控质量关，确保每一道菜品都能让职工吃得放心、吃得满意。

在就餐环境和服务质量方面，官地矿同样下足了功夫。餐厅的门窗、饭桌、地板以及后厨的灶台、灶具、厨柜等每天都进行彻底清洁，餐具及时消毒处理。此外，该矿还加强对服务人员的培训和管理，为职工提供高效、满意的服务。

为持续改进井下职工班中餐工作，该矿还建立了完善的监督机制。由普通职工组成的监督委员会定期开展啄木鸟行动，重点检查班中餐标准的实施情况、留样情况以及环境卫生状况，并将职工餐厅作为官地矿“6S”试点，设立投诉渠道和反馈机制，鼓励职工积极反映问题并提出改进建议。

通过实施一系列有效改进措施，官地矿不仅满足了职工对生活品质的需求，还进一步提升了他们的幸福感和归属感，激发了他们的工作热情和创造力。职工们纷纷表示，对现在的班中餐、工作餐非常满意，不仅饭菜质量得到了提升，而且就餐环境也更加整洁舒适。

●苗变玲